Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

Name: Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 400 g
Ingredients: 10 - 12 ramitas de cilantro fresco; 150 g de cebolleta; 250 g de yogur griego; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; ½ cucharadita de comino molido; ½ cucharadita de garam masala; 1 cucharadita de sal

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Prep. 5min

Total 5min

400 g

Ingredients

de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 - 12 ramitas
8 - 10 ramitas de menta fresca, (hojas y parte del tallo)
de cebolleta en cuartos
150 g
de yogur griego
250 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de comino molido
½ cucharadita
de garam masala (ver receta básica)
½ cucharadita
de sal
1 cucharadita