Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 50 g de azúcar moreno
- 1 manzana Golden en mitades (sin piel ni semillas)
- 15 g de mantequilla
- 50 g de pasas sultanas
- 50 g de pasas moscatel
- 4 orejones de albaricoque (cortados en trozos pequeños)
- 25 g de granillo de almendra cruda
- 1 cucharadita de especias variadas en polvo (canela, nuez moscada, clavo, jengibre, etc.)
- 25 g de vinagre de sidra
- 15 - 20 g de brandy
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 130 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharada de azúcar glas
- 2 huevos (1 batido para pincelar)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 501 kJ / 120 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 6.3 g
- Fiber
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Cremadillos
3h 50min
Cake de naranja confitada y almendra
3h
Mierensinas
1h 10min
Bizcocho de manzana
1h
Tarta rústica de frutas para dos
1h
Galette des Rois de manzana y dulce de leche
2h 30min
Tartaletas de arándanos con franchipán
1h 30min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1h
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
1h 30min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h
Tarta de ciruelas
1h
Stollen
2h