Prinzregententorte
TM6 TM5

Prinzregententorte

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Ingredients

Pudding

  • 500 g Milch
  • 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht (ca. 50 g)
  • 40 g Speisestärke

Teig

  • 375 g Butter, weich, in Stücken
  • 375 g Zucker
  • 6 Eier
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Speisestärke
  • 1 ½ TL Backpulver

Buttercreme

  • 250 g Butter, weich, in Stücken (Zimmertemperatur)

Schokoguss

  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 20 g Kokosöl

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2610 kJ / 624 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
59 g
Fat
42 g
Fiber
2.1 g

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