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Hochkant-Schoko-Torte
Prep. 40min
Total 10 h
16 Stücke
Ingredients
Schoko-Sahne-Creme
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt1000 g
Schokoladen-Biskuit und Fertigstellung
-
Eier getrennt10
-
Zucker155 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Mehl90 g
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Kakao und mehr zum Bestäuben25 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 Prise
-
Sahnesteif4 Pck.
Nutrition per 1 Stück
Calories
386 kcal /
1618 kJ
Protein
8 g
Fat
29 g
Carbohydrates
24 g
Saturated fat
16 g
Sodium
78 mg
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