Oster-Biskuitrolle

Oster-Biskuitrolle

4.4 36 ratings

Prep. 40min

Total 9 h 30min

14 Scheiben

Ingredients

Füllung

Gelatine
6 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
120 g
Limette unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Himbeeren
250 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Quark, 20% Fett
200 g

Biskuit und Fertigstellung

Eier
5
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
60 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Marzipan-Rohmasse in Stücken
50 g
Mehl
40 g
Speisestärke
40 g
Backpulver
½ Pck.
Kakao
1 EL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 39 mg

Protein 6 g

Calories 829 kJ / 198 kcal

Fat 9 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Backen zu Ostern 16 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Donauwellen

Donauwellen

2 h 40min

Erdbeer-Himmelstorte

Erdbeer-Himmelstorte

5 h

Schoko-Erdbeer-Rolle

Schoko-Erdbeer-Rolle

5 h

Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung

Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung

3 h

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

5 h

Pfirsich-Biskuitrolle

Pfirsich-Biskuitrolle

2 h 10min

Biskuitrolle mit Himbeersahne

Biskuitrolle mit Himbeersahne

2 h 30min

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

1 h 50min

Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

10 h

Käsesahnetorte mit Mango

Käsesahnetorte mit Mango

8 h

Schoko-Biskuitrolle

Schoko-Biskuitrolle

14 h

Zimt-Biskuit-Rolle

Zimt-Biskuit-Rolle

45min