Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

Forellen mit Gemüsereis