Poires sous-vide à la cannelle
TM6

Poires sous-vide à la cannelle

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Ingredients

  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
  • des amandes éffilées et grillées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1024 kJ / 244 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
48 g
Fat
3 g
Saturated fat
0.3 g
Fiber
5.6 g
Sodium
3 mg

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