Tutu à mineira
TM6 TM5 TM31

Tutu à mineira

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Ingredients

  • 2 dentes de alho
  • 70 g linguiça calabresa cortada em rodelas finas
  • 70 g bacon em cubos de aprox. 1 cm x 1 cm
  • 100 g cebola cortada em rodelas finas
  • 30 g óleo de girassol
  • 600 g feijão preto cozido, com o caldo
    or 600 g feijão carioca cozido, com o caldo
  • 30 g farinha de mandioca crua
  • 5 ramos de salsinha fresca somente as folhas, picadas
  • 5 talos de cebolinha picados
  • 1 ovo cozido, cortado em rodelas

Nutrition
per 1 porção
Calories
535 kcal / 2236 kJ
Protein
14 g
Fat
39 g
Carbohydrates
35 g
Fiber
17 g
Saturated fat
13 g
Sodium
279 mg

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