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Cuscuz à paulista
Prep. 20min
Total 1 h 25min
8 porções
Ingredients
-
farinha de milho amarela em flocos200 g
-
água1500 g
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cebola100 g
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dente de alho1
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azeite de oliva mais q. b. para untar50 g
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caldo de legumes em pasta1 c. chá de
-
polpa de tomate100 g
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ervilhas congeladas100 g
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pimentão vermelho cortado em cubos pequenos100 g
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azeitona verde, sem caroço cortada em rodelas75 g
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palmito escorrido e cortado em rodelas150 g
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tomate cereja cortados em rodelas100 g
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sardinha em lata escorrida (aprox. 85 g)2
-
sal½ c. chá de
-
pimenta do reino em pó1 pitada
-
salsinha fresca somente as folhas, picadas5 ramos de
-
cebolinha picadas10 talos de
-
ovo cozido, cortado em rodelas1
Nutrition per 1 porção
Calories
249 kcal /
1041 kJ
Protein
7 g
Fat
10 g
Carbohydrates
36 g
Fiber
4 g
Saturated fat
2 g
Sodium
247 mg
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