Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di farina
-
15
g di lievito di birra fresco
or 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 1 cucchiaino di zucchero
- 70 g di acqua tiepida
- 80 g di latte intero
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di Provolone a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 400 g di bietola o indivia, le foglie mondate e ben asciutte
- 1 peperoncino piccante fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida
- 50 g di olive nere denocciolate
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 853 kJ / 204 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 8.3 g
- Fiber
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Focaccia ai cicinielli
1h 45min
Fagotto napoletano
2h 15min
Calzone
2h 50min
Panzerotti alla romana
55min
Focaccia di patate
2h 50min
Focaccia alle melanzane
1h 50 min
Calzoni ricotta e funghi
1h 5min
Focaccia a sorpresa
2h
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Panzerotti gustosi ai peperoni
1h 50 min
Focaccia pugliese
1h 10min