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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crocchette di carne
Prep. 1 h
Total 9 h
40 pezzi
Ingredients
-
400 g di acqua
-
2 uova
-
300 g di carne di pollo, senza pelle e disossata cotta
-
40 g olio extravergine di oliva
-
80 g di cipolla a pezzi
-
130 g di farina tipo 00
-
430 g di latte intero a temperatura ambiente
-
80 g brodo di carne
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
pangrattato
-
3 uova sbattute
-
olio per frittura
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
3.8 g
Calories
475 kJ /
114 kcal
Fat
7.8 g
Fiber
0.3 g
Carbohydrates
7.1 g
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Crocchette
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Italy
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