Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

4.7 6 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

180 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
500 g di porri a pezzi (3 cm)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio di oliva
600 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
4 fette di pane (ad es. pane paesano, circa 80 g l’una)
4 cucchiai di vino bianco
160 g di prosciutto cotto a fette, a strisce (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.1 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta salata alle verdure (TM5)

No ratings

Mousse al cioccolato vegana

30min

Porri saltati (200 g)

20min

Vellutata di pomodori

35min

Composta di mele

20min

Zuppa di barbabietole

45min

Composta di mele

20min

Minestra di carote e menta

35min

Zuppa d'orzo

1 h 20min

Hummus alla barbabietola

10min

Insalata di barbabietole

10min

Insalata di mele e carote

5min