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Torta salata alle verdure (TM5)
Prep. 1 h
Total 25min
8 pezzi
Ingredients
Impasto
-
175 g di farina bigia qualcosa in più per distribuire
-
80 g di burro a pezzi (2 cm)
-
¾ di cucchiaino di sale
-
60 g di acqua
Verdure
-
150 g di zucchine spuntate
-
150 g di porri privati del gambo e di parte del verde
-
100 g di cipolle tagliate a metà
-
100 g di carote pelate
Ripieno
-
100 g di formaggio Gruviera a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 uovo
-
150 g di latte
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
125 g di panna intera
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
399 mg
Protein
9 g
Calories
1195 kJ /
286 kcal
Fat
19 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
11 g
Carbohydrates
18 g
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