Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
-
350
g di porri, tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm) - 30 g di burro, non salato
-
250
g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.) - 1 spicchio di aglio, schiacciato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 80 g di pancetta a cubetti
- 200 g di castagne congelate, scongelate e tagliate a metà
- 3 cucchiai di acqua
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 586 kJ / 140 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Grittibänz dolci
2h 15min
Crostata di formaggio Gruviera
No ratings
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45min
Crostata di mele
1h 15min
Salsa olandese
No ratings
Zuppa di barbabietole
45min
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Fonduta moitié-moitié
No ratings
Salsa french dressing
20min
Torta di carote argoviese
2h
Panini farciti al salmone e cavolo cinese
15min
Quiche ai 4 formaggi
45min