Hummus
TM5 TM6

Hummus

4.9 (69 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 400 gramů bílé cizrny, vařené
    or 400 gramů bílé cizrny, konzervované, slité a okapané (tekutinu uschovejte)
  • 60 gramů vody nebo slité tekutiny z konzervy
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 40 gramů sezamových semínek, orestovaných
    or 40 gramů tahini
  • ½ čajové lžičky soli
  • 70 gramů extra panenského olivového oleje
  • paprika, mletá
    or římský kmín, celý

Nutrition
per 600 gramů
Calories
9929.9 kJ / 2373.3 kcal
Protein
89.5 g
Carbohydrates
265 g
Fat
113.3 g
Saturated fat
16 g
Fiber
53.7 g
Sodium
1268 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes