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Tartelettes à la vanille façon pannacotta

Tartelettes à la vanille façon pannacotta
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Prep. 30min
Total 5 h
4 portions
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Ingredients

  • 125 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 45 g de sucre glace
  • 75 g de beurre mou, en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 gousses de vanille fendues et grattées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 2552 kJ / 610 kcal
Fat 42 g
Carbohydrates 48 g

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