Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le sorbet à la fraise (la veille)
- 500 g de fraises, coupées en deux
- 100 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de lait
- 8 bananes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3496.3 kJ / 815.8 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 75.5 g
- Fat
- 47.3 g
- Saturated fat
- 30.4 g
- Fiber
- 7.6 g
- Sodium
- 71.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Coulant chocolat-cannelle
20min
Crème à napper
15min
Trifle aux fruits rouges
24h
Soupe au lait ribot
40min
Gratins à la banane
35min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40min
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)
4h
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
3h 30 min
Œufs farcis
30min
Rose cake aux fraises
2h 15min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Gâteau au café et aux noix
1h 10min