Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hỗn hợp gia vị Garam Masala
- 2 thìa cà phê hạt tiêu đen
- 2 thìa canh hạt mùi
-
1
thìa canh hạt thì là Ai Cập
or 1 thìa canh hạt thì là Ba Tư (hạt Caraway) - ½ thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- 1 thìa cà phê nụ đinh hương
- 1 thìa canh bột bạch đậu khấu
- ½ thìa cà phê bột quế
- 1 lá nguyệt quế khô
Phần thịt gà garam masala
- 400 gam cà chua nghiền đóng hộp
- 80 gam kem chua, 10% chất béo
- 50 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
- 1 thìa cà phê đường
- ¾ thìa cà phê muối, điểu chỉnh theo khẩu vị
- 500 gam thịt ức gà phi lê, bỏ da, cắt khối vuông (3 cm)
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 1.6 g