Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Thịt viên
- 40 gam bánh mì, mới hay cũ đều được, cắt miếng
- 80 gam sữa bò
- 6 - 12 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
- 1 nhánh tỏi
- 400 gam thịt bò xay
- 2 quả trứng gà
- ½ thìa cà phê muối
- 1 nhúm bột tiêu đen
- dầu thực vật, để chống dính tay khi viên thịt
Sốt cà chua
- 1 nhánh tỏi
- 50 - 80 gam hành tây, bổ đôi
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất
- 600 gam cà chua nghiền đóng hộp
- 1 thìa cà phê muối
- 1 nhúm bột tiêu đen
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 2.9 g