Compatible versions
Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 gam hành tây, cắt làm đôi
- 100 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu
- 500 - 600 gam thịt thăn heo
- 2 thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê bột tiêu
- 1 - 1 ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
- 6 - 8 lát thịt ba chỉ xông khói (60-80 g)
- 500 gam dưa cải muối kiểu Đức
- 1 lá nguyệt quế khô
- 3 quả cây bách xù
- 500 gam nước
- 750 gam củ khoai tây, cắt thành từng mảnh (3 cm)
- 3 thìa canh dầu ăn
- 140 gam sữa tươi không đường
- 40 gam bơ nhạt
- 2 - 3 nhúm bột nhục đậu khấu
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 6.4 g