Bò Stroganoff
TM6

Bò Stroganoff

(No ratings)

Ingredients

  • 40 gam dầu ô liu
  • 600 gam thịt thăn bò, cắt thành dải (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 nhúm bột tiêu đen
  • 1 thìa cà phê muối
  • 100 gam hành tây, cắt làm tư
  • 1 nhánh tỏi
  • 250 gam nấm tươi, cắt làm tư
  • 30 gam nước
  • 10 gam bột ngô
  • ½ viên gia vị nước dùng thịt (cho 0.5 lít)
    or ½ thìa cà phê bột súp thịt
  • 1 thìa cà phê mù tạt Anh hoặc mù tạt khác tương tự, ví dụ Dijon
  • 200 gam kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
  • 50 gam dưa chuột bao tử muối, cắt miếng dài
  • lá mùi tây tươi, băm nhỏ, để trang trí

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
6 g
Fat
31 g
Fiber
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes