Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 100 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
- 1400 gam nước
- 1 nhúm muối, lấy dư để nêm nếm
- 80 gam dầu ô liu
- 500 gam mì spaghetti, bẻ đôi
- 3 nhánh tỏi
- 2 quả ớt đỏ tươi, cắt miếng nhỏ, lấy dư để trang trí
- 2 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
- 150 gam rượu vang trắng không ngọt
- 2 thìa canh bột súp rau củ (xem Mẹo nhỏ)
- 1 nhúm bột tiêu đen, nêm nếm
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 2081.7 kJ / 495.5 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 60.6 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated fat
- 5.5 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 492.5 mg