Gà Cung Bảo
TM6

Gà Cung Bảo

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 500 gam đùi gà, không da, không xương, cắt thành bốn phần (mỗi miếng 4-5 cm)
  • 15 gam nước tương loãng
  • 10 gam nước tương đặc
  • 10 gam rượu Thiệu Hưng (xem Mẹo nhỏ)
  • 30 gam nước
  • 5 gam giấm đen Trung Quốc (xem Mẹo nhỏ)
  • 5 gam đường
  • ⅛ thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên
  • 1 nhánh tỏi
  • 20 gam gừng tươi, gọt vỏ
  • 20 gam dầu ăn
  • 3 - 5 quả ớt khô, bỏ hạt
  • 2 nhánh hành lá, bỏ rễ vài thái khúc (4 cm)
  • 30 gam lạc rang không muối

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
2122 kJ / 505.3 kcal
Protein
51.3 g
Carbohydrates
6.6 g
Fat
30.3 g
Saturated fat
6.2 g
Fiber
3 g
Sodium
902 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes