Bò fajitas
TM6

Bò fajitas

(No ratings)

Ingredients

  • 200 gam phô mai Cheddar, cắt miếng (3-4 cm)
  • 200 gam cà chua bi, cắt làm đôi
  • 20 gam nước cốt chanh xanh
  • 6 nhánh rau mùi tươi, chỉ lấy lá
  • 1 quả ớt đỏ dài, bỏ hạt, cắt nhỏ
  • 70 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 170 gam củ hành tây tím, xắt nhỏ (1-2 cm)
  • 180 gam ớt chuông đỏ, bỏ hạt và cắt lát mỏng
  • 180 gam ớt chuông vàng, bỏ hạt và cắt lát mỏng
  • 1 thìa cà phê bột hành tây
  • 2 ¼ thìa cà phê bột thì là Ai Cập
  • 2 ¼ thìa cà phê bột hạt mùi
  • 2 ¼ thìa cà phê bột ớt khô paprika
  • ¼ thìa cà phê muối
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 350 gam thịt phi lê bò bít tết, cắt thành dải mỏng (1 x 6 cm)
  • 6 cái bánh tortilla
  • 1 cây rau diếp (xà lách), băm nhỏ
  • kem chua, để thưởng thức cùng

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
2284.8 kJ / 544 kcal
Protein
26.4 g
Carbohydrates
28.1 g
Fat
35.1 g
Saturated fat
14.7 g
Fiber
5.4 g
Sodium
662.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes