Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

4.5 103 ratings

Prep. 5min

Total 20min

6 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
500 g di pasta secca tipo paccheri
180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.2 g

Calories 1638 kJ / 391 kcal

Fat 11.2 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 62.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 65 Recipes
Italy

You might also like...

Wurstel e patate speziate

1 h 5min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Risotto gamberi, salsiccia e mele

40min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30min

Linguine al salmone e vodka

20min

Fusilli ai peperoni e pancetta

40min

Peperoni ripieni

1 h 5min

Orecchiette salsiccia e broccoli

35min

Risotto alla crema di granchio

35min

Involtini di carne al Varoma

40min

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Linguine ai gamberoni

30min