Mì cà-ri thịt heo
TM6

Mì cà-ri thịt heo

(No ratings)

Ingredients

  • 300 gam thịt thăn lợn, thái miếng (2 cm x 4 cm)
  • 20 gam nước tương
  • 30 gam dầu mè nguyên chất
  • 2 nhánh tỏi, thái lát mỏng
  • 2 nhánh hành lá
  • 40 gam lạc nướng, mặn
  • 10 gam rau mùi tươi, chỉ lấy lá
  • 100 gam hành tây, cắt đôi sau đó cắt lát (5 mm)
  • 200 gam cà rốt, cắt lát (5 mm)
  • 1 ớt chuông vàng (khoảng 180 g), cắt miếng (2 cm)
  • 1 - 2 thìa cà phê sốt cà-ri Thái vàng
  • 400 gam sữa dừa
  • 100 gam nước, lấy dư 1-2 thìa canh
  • 1 thìa cà phê nước mắm
    or 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột tiêu
  • 250 gam súp lơ xanh, cắt lấy phần bông
  • 120 gam mì sợi dày (ví dụ như mì gói, bẻ thành các miếng ngắn)
  • 1 thìa cà phê bột ngô

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1915 kJ / 456 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
36.5 g
Fat
36 g
Fiber
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes