WoW mini pizza TM6
TM6

WoW mini pizza TM6

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Ingredients

Masa

  • 650 g de agua
  • 40 g de levadura fresca, desmoronado
  • 1 cdita de azúcar
  • 700 g de harina libre de gluten, de cualquier tipo (ver tip)
  • 80 g de aceite de canola
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de ácido cítrico
    or 30 g de jugo de limón amarillo
  • harina de trigo, para espolvorear

Topping de pizza

  • 300 g de salsa de jitomate
  • 1 calabacita, en rebanadas para los ojos
  • 2 pimiento rojo, mini para la boca
  • 5 - 6 g aceituna negra deshuesada, en rebanadas para los ojos
  • 3 cda de elotes amarillos, para los dientes
  • 1 zanahoria, rebanado para la nariz
  • 100 g mozzarella, mini en mitades

Nutrition
per 1 pieza
Calories
1486.1 kJ / 355.2 kcal
Protein
11.2 g
Carbohydrates
54.7 g
Fat
13.1 g
Saturated fat
2 g
Fiber
8.6 g
Sodium
0.3 mg

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