![Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3E98FF8A-6AE4-4BDD-9FDA-0BD62EF85524/Derivates/a1e37097-bf34-43d2-b2a0-a2553a3a6c98.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. καρυδόψιχα, κομμένη στη μέση
- 600 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
- 400 γρ. σελινόριζα, σε κύβους (1,5 εκ.)
-
1
κ.γλ. αλάτι
or 1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο - 350 γρ. γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 24 g
- Fiber
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
No ratings
Λευκή πίτσα
40min
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Crêpes Suzette
No ratings
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
No ratings
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Μπουρέκι Χανιώτικο
No ratings
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25 min