Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Παγωτό βανίλια

12 h

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1 h 30min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3 h 30min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

No ratings

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)

No ratings

Κρέπες σοκολάτας

35min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6 h 30min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 h 15min

Ρύζι με αρακά

30min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min