Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.2 6 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 μερίδες

Ingredients

  • καρυδόψιχα κομμένη στη μέση
    50 γρ.
  • πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
    600 γρ.
  • σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
  • γάλα
    350 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    60 γρ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    2 πρέζες

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 395 kcal / 1653 kJ
Protein 9 g
Fat 24 g
Carbohydrates 32 g
Fiber 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...