Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

No ratings

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20min

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

No ratings

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

No ratings

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

No ratings

Smoothie με βατόμουρα και βρώμη

10min

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

No ratings

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35min

Ψητές πατάτες ποντικάκια

No ratings

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

No ratings

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1 h 25min