Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30min

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

No ratings

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

No ratings

Σαγκρία

10min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 h 10min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 h 40min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min