Κέικ καρότου νηστίσιμο

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3.8 8 ratings
Prep. 10min
Total 3 h 30min
16 κομμάτια

Ingredients

Κέικ
  • ηλιανθέλαιο για το λάδωμα
    λίγο
  • καρύδια
    80 γρ.
  • φουντούκια
    70 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    300 γρ.
  • ξανθή ζάχαρη
    75 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • αλεσμένη κανέλα
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κονιάκ
    50 γρ.
  • νερό
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι φαρίνα
    500 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    3 κ.γλ.
Γλάσο ζάχαρης
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    6 - 7 κ.σ.
  • καρύδια ψιλοκομμένα
    λίγα

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 428 kcal / 1791 kJ
Protein 4.9 g
Fat 19.2 g
Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...