Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.3 9 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
500 γρ.
λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
1
κρεμμυδάκια εσαλότ
2
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
αλάτι Ιμαλαΐων
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
4
σάλτσα σόγιας Shoyu
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας Tamari
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
κουκουνάρι (πινόλια)
15 γρ.
ηλιόσπορους
15 γρ.

Μακαρόνια

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μακαρόνια ολικής άλεσης
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9.8 g

Calories 1494 kJ / 354 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 h 40min

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Ρύζι στον ατμό

25min

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

No ratings

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Τσιγαρισμένος σολομός

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού

8 h 55min