Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Nutrition
- per 1 ποτήρι
- Calories
- 1686 kJ / 407 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated fat
- 19 g
- Sodium
- 174 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Ninguna calificación
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Ninguna calificación
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Ninguna calificación
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Ninguna calificación
Κοκτέιλ Piña Colada
15min
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Ninguna calificación
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Ninguna calificación
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Ριζότο
Ninguna calificación
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min