Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 4 h 30min
12 ποτήρια

Ingredients

  • γάλα
    1000 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    600 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    120 - 240 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    50 - 80 γρ.
  • μεγάλα αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
    12
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
    1
  • κανέλα, αλεσμένη και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα

Nutrition per 1 ποτήρι

Calories 407 kcal / 1686 kJ
Protein 11 g
Fat 34 g
Carbohydrates 9 g
Saturated fat 19 g
Sodium 174 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...