Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

No ratings

Prep. 15min

Total 8 h 45min

4 khẩu phần

Ingredients

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 89 mg

Protein 33 g

Calories 2505 kJ / 598 kcal

Fat 48 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thịt heo 10 Recipes
International

You might also like...

Nem Rán

45min

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

30min

Sườn Cay Núi Lửa Kiểu Thái

1 h 50min

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

45min

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50min

Gà Chiên Hàn Quốc

3 h 10min

Bò kho tiêu xanh

1 h 30min

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25min

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

2 h 20min

Sườn sốt chanh leo

30min

Bánh mì bò kho

1 h 30min

Show all

Show all