Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

No ratings

Prep. 15min

Total 8 h 45min

4 khẩu phần

Ingredients

dầu ô liu
20 gam
hành tây tím cắt múi
200 gam
cà rốt cắt lát (5 mm)
150 gam
cần tây cắt lát (5 mm)
70 gam
rượu vang đỏ
80 gam
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
4 miếng
muối biển mịn
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
½ thìa cà phê
hương thảo tươi
2 thìa cà phê
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
1300 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 89 mg

Protein 33 g

Calories 2505 kJ / 598 kcal

Fat 48 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thịt heo 10 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Bò kho tiêu xanh

1 h 30min

Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)

No ratings

Gà Luộc

55min

Thịt Viên Sốt Cà

1 h 30min

Gà Kho Sả Ớt

30min

Chả Cốm

2 h

Sườn Ram Mặn

No ratings

Bò Nấu Vang Kiểu Bắc

No ratings

Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

No ratings

Bò Kho

1 h 15min

Bò Xào Rau Củ

25min

Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây

No ratings

Show all

Show all