Ba chỉ nấu chậm với mì và sốt ớt mè

Name: Ba chỉ nấu chậm với mì và sốt ớt mè
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 4 nhánh tỏi; 100 gam dầu vừng; 100 gam sốt miso đỏ; 40 gam hạt mè; 15 gam tương ớt; 2 nhánh hành lá; 1 quả ớt đỏ tươi; 120 gam hành tây; 75 gam gừng tươi; 10 gam hạt tiêu đen; 5 nhánh tỏi; 2 quả ớt đỏ tươi; 2 ½ viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng); 600 gam thịt lợn ba chỉ; 1200 gam nước; 1 củ sả tươi; 150 gam mì ramen khô; 1 thìa canh dầu thực vật

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 4h 25min

Serving size 4 khẩu phần

Ingredients

4 nhánh tỏi
100 gam dầu vừng
100 gam sốt miso đỏ
40 gam hạt mè
15 gam tương ớt
2 nhánh hành lá, thái nhỏ
1 quả ớt đỏ tươi

120 gam hành tây, cắt múi
75 gam gừng tươi, gọt vỏ, cắt lát tròn (2 mm)
10 gam hạt tiêu đen
5 nhánh tỏi
2 quả ớt đỏ tươi, cắt đôi
2 ½ viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng), bóp vụn
or 2 ½ thìa cà phê bột súp gà
600 gam thịt lợn ba chỉ, cắt miếng (3 cm x 10 cm)
1200 gam nước
1 củ sả tươi, đập dập
150 gam mì ramen khô
1 thìa canh dầu thực vật

Nutrition: per 1 khẩu phần
Calories: 4148 kJ / 991 kcal
Protein: 42 g
Carbohydrates: 32 g
Fat: 76 g
Saturated fat: 20 g
Fiber: 6.4 g
Sodium: 1591 mg