Suppe med sellerirot, ristede hasselnøtter og trøffel

Suppe med sellerirot, ristede hasselnøtter og trøffel

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 porsjoner

Ingredients

sellerirot skrelt, delt i biter (3 cm)
600 g
løk delt i fire
200 g
olivenolje
30 g
hvitløksfedd
3
timian, fersk kun blader
3 kvister
potet skrelt, delt i biter (3 cm)
150 g
vann avhengig av ønsket konsistens
700 - 800 g
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l) smuldret
1
1 toppet ts grønnsaksbuljong
havsalt pluss ekstra etter smak
½ ts
malt svart pepper pluss ekstra etter smak
2 klyper
hasselnøtter, blansjerte
150 g
soyafløte, piskbar
100 g
trøffelolje
3 ss

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 531 mg

Protein 7 g

Calories 1514 kJ / 366 kcal

Fat 31 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jul med Thermomix® 20 Recipes
International

You might also like...

Fiskesuppe med kokosmelk og søtpotet

35min

Laks med sitronhollandaise, asparges og ris

45min

Krydret rødkål

1 h 10min

Varm sjokolade

No ratings

Landbrød

2 h

Ostegratinert blomkål

55min

Laks i soppsaus med poteter

50min

Torsk med sitronsmør

50min

Kyllingbryst pizzaiola

55min

Risotto med parmesanost

30min

Kremet soppsuppe

20min

Kremet grønnsakssuppe

45min