Brownies au caramel

Brownies au caramel

4.3 97 rating

Prep. 10min

Total 1 h 20min

10 portions

Ingredients

Le caramel

250 g de sucre en poudre
180 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre froid

Le brownie

1 c. à soupe de vinaigre
1000 g d'eau
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
90 g de noisettes décortiquées
100 g de beurre
3 œufs
130 g de farine de blé
160 g de sucre roux
5 g de levure chimique

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 35.1 mg

Protein 6.7 g

Calories 2251.2 kJ / 537.9 kcal

Fat 32.7 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 16.4 g

Carbohydrates 52.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Recipes
France

Les gâteaux avec le Sensor 64 Recipes
France

You might also like...

Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

50min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2 h 30min

Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

3 h 50min

Cookies cœur bonbon au caramel

Cookies cœur bonbon au caramel

30min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2 h 30min

Fondant aux deux chocolats

Fondant aux deux chocolats

3 h

Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges

Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges

35min

Brownie aux deux chocolats et aux cacahuètes

Brownie aux deux chocolats et aux cacahuètes

1 h 5min

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

20min

Tarte chocolat-noisettes

Tarte chocolat-noisettes

4 h 20min

Cookie géant

Cookie géant

40min

Gaufres sans levure et sans repos

Gaufres sans levure et sans repos

25min