Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 patata lessa (100 g circa) a pezzetti
- 70 g di mortadella a cubetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 500 g di seppie pulite, le sacche ed i tentacoli
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 500 g di pomodori ciliegino a metà
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 4753 kJ / 1136 kcal
- Protein
- 97.7 g
- Carbohydrates
- 38.1 g
- Fat
- 67 g
- Fiber
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Involtini mare e monti
1h 10min
Polpo al vino rosso
1h
Totani ripieni su crema di fave
1h 30min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Moscardini al limone
30min