Insalata di riso basmati

Insalata di riso basmati

4.5 10 ratings
Prep. 20min
Total 55min
6 porzioni

Ingredients

  • 1300 g di acqua
  • 200 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di cipolline pulite ed in quarti
  • 150 g di carote pelate e a rondelle
  • 200 g di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
  • 320 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 20 g di capperi sott'aceto
  • olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g
Calories 1381 kJ / 336 kcal
Fat 14.5 g
Fiber 1.5 g
Carbohydrates 48.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...