Skip to main content Search
Sos de piper

Sos de piper
3.9 8 rating
Prep. 10min
Total 30min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • piper roșu boabe
    1 lingură
  • piper alb boabe
    1 lingură
  • piper negru boabe
    1 lingură
  • unt tăiat cuburi
    60 g
  • șalote tăiate jumătăți
    45 g
  • brandy
    100 g
  • supă de vită
    130 g
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
    1 lingură
  • smântână grasă 30-40% grăsime
    60 g
  • sare de mare fină după gust

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.1 g
Calories 905 kJ / 216 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Înghețată cu cireșe amarena

5.0(1)

8 h 10min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7(3)

50min

Lichior de ouă cu mirodenii

2.3(4)

4 h 30min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6(7)

1 h 30min

Cheesecake cu limetă

3.9(8)

6 h 30min

Dacquoise cu zmeură

4.0(4)

2 h

Mousse de ciocolată și portocală

5.0(3)

2 h 20min

Sos Roquefort

5.0(4)

20min

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(7)

2 h 40min

Sos bearnez

4.6(7)

15min

Sos béchamel

4.7(17)

15min

Sos olandez

4.7(29)

15min