Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

5.0 7 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 15min

350 g

Ingredients

ulei de rapiță
200 g
mărar proaspăt doar frunzele
10 - 15 g
zahăr după gust
20 - 30 g
oțet de vin
20 g
zeamă de lămâie
20 g
muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
25 g
muștar dulce
30 g
gălbenuș
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Protein 10 g

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Fat 211 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Pâine fără gluten

1 h 40min

Crème brûlée cu șampanie

2 h 25min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 h 20min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Păstrăv cu sos olandez

50min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Gem de fructe tradițional

55min

Sos de piper

30min

Tartă cu mere

1 h