Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

5.0 7 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 15min

350 g

Ingredients

ulei de rapiță
200 g
mărar proaspăt doar frunzele
10 - 15 g
zahăr după gust
20 - 30 g
oțet de vin
20 g
zeamă de lămâie
20 g
muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
25 g
muștar dulce
30 g
gălbenuș
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Protein 10 g

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Fat 211 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Cremă de brânză cu caviar și salată

No ratings

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45min

Dressing cu portocală și curry

10min

Supă cremă de ciuperci

20min

Sos bearnez

15min

Sos olandez

15min

Supă cremă de legume

45min

Sos béchamel

15min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 h