Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Budinca-cremă de mentă
- 300 g lapte
- 4 gălbenușuri
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 10 frunze de mentă proaspătă, plus pentru servit
Spuma de căpșune
- 250 g căpșune, fără codițe, tăiate bucăți
- 50 g zahăr
- 1 albuș
- caramel lichid, preparat în casă, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated fat
- 2.2 g
- Fiber
- 0.7 g
- Sodium
- 51.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fulgi de ovăz cu compot de piersici
8h 45min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Mic dejun paleo
No ratings
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Ciocolată caldă pe băț
1h 20 min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Spumă de fructe
10min
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Spumă de fructe
10min
Spumă de căpșuni și frișcă
5min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min