Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 300 g carne tocată de porc, desfăcută bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă, desfăcută bucăți
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 3 căței de usturoi, tăiați în două
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 5 g zahăr
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated fat
- 14 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 699 mg
Alternative recipes
Chec marmorat
2h
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Pește gras sous-vide
1h 5min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Supa mirilor
1h 15min
Supă de pui cu tăiței
1h 35min