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Pan de soda y queso fresco con nueces TM6

Pan de soda y queso fresco con nueces TM6
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Prep. 15min
Total 12 h 15min
12 porciones
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Ingredients

Queso crema fresco de nueces
  • 1500 g de leche entera
  • 200 g de crema agria, sour cream
  • 250 g de agua
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 100 g de nuez de castilla, pelada
  • agua hirviendo para remojar las nueces
Pan de soda
  • 320 g de harina de trigo (aprox. 13% proteína)
  • 100 g de harina integral
  • 50 g de aceite vegetal
  • 1 cdita de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de sal fina
  • aceite vegetal la necesaria para engrasar
  • miel de abeja (optional) para acompañar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 366.4 mg
Protein 10.3 g
Calories 1437.2 kJ / 343.5 kcal
Fat 17.9 g
Fiber 2.1 g
Saturated fat 5.3 g
Carbohydrates 36.8 g

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