Bramborový salát s lososem a avokádem

Bramborový salát s lososem a avokádem

4.3 3 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 10min
4 porce

Ingredients

  • 600 gramů vody
  • 2 ¼ čajové lžičky soli
  • 1000 gramů salátových brambor se slupkou
  • 300 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kostky (2 cm)
  • 3 polévkové lžíce sezamových semínek
  • 2 polévkové lžíce semínek černuchy seté (černého kmínu)
  • 60 gramů parmazánu na kousky
  • ½ svazku čerstvé bazalky jen lístky
  • ½ čajové lžičky nastrouhané citrónové kůry
  • 300 gramů bílého jogurtu
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka cukru
  • 3 jarní cibulky na plátky
  • 200 gramů cherry rajčat na kolečka
  • 1 avokádo velké, oloupané, na kousky (1 cm)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 30 g
Calories 2716 kJ / 648 kcal
Fat 36 g
Fiber 9.3 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...