Louhované cibulovo-sýrové bochánky

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

4.3 3 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

12 kusů

Ingredients

220 gramů mléka
1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
1 čajová lžička cukru
50 gramů másla pokojové teploty, na kousky
2 čajové lžičky soli
60 gramů smažené cibule, sušené, kupované
400 gramů hladká mouka plus na pomoučnění pracovní plochy
400 gramů vody
2 sáčky jedlé sody (à 5 gramů)
120 gramů čerstvého sýra
hrubá sůl na posypání
sýr strouhaný, na posypání
sezamová semínka na posypání

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chléb 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30min

Pivní česnekovo-sýrové fondue

30min

Mojo Amarillo

45min

Tandoori

5min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1 h 45min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1 h

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 h 40min

Středomořské máslo

5 h 20min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings

Adžika

40min

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 h 40min

Rustikální chléb

2 h