Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. σιτάρι
- 400 γρ. νερό
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά
or 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
-
1
κ.γλ. βύνη σε σκόνη (optional)
or 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη (optional)
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 0 g
- Fiber
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30 min
Ψωμί για αθλητές
3h 50min
Ψωμί με μπύρα
2h
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Ψωμί
1h 25min
Μπαγκέτα
3h 45min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30min
Μαρμελάδα κράνμπερι
No ratings