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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne classiche
Prep. 30min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)150 g
Ragù
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di cipolle a pezzi100 g
-
di sedano a pezzi (2 cm)50 g
-
di carote a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)800 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di passata di pomodoro300 g
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ - 1 cucchiaino
Besciamella
-
di latte700 g
-
di burro50 g
-
di farina60 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di noce moscata grattugiata1 - 2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di burro20 g
-
di pasta secca tipo lasagne (circa 12 fogli da 10 x 20 cm)250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
711 kcal /
2975 kJ
Protein
48.7 g
Fat
35.5 g
Carbohydrates
49.2 g
Fiber
2.7 g
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