Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

4.7 174 ratings

Prep. 25min

Total 3 h 30min

8 porcji

Ingredients

Beza

5 białek (ok. 150 g)
225 g cukru
1 szczypta soli
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka białego octu winnego

Bita śmietana

400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Sos malinowy

125 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 61.1 mg

Protein 2.8 g

Calories 1394.8 kJ / 333.4 kcal

Fat 19.8 g

Fiber 1 g

Saturated fat 12.2 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 10 Recipes
Poland

NOWOCZESNA WIGILIA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Tort bezowy z owocami

Tort bezowy z owocami

5 h 25min

Walentynkowa Pavlova

Walentynkowa Pavlova

5 h

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7 h 30min

Pavlova z truskawkami

Pavlova z truskawkami

8 h 45min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 h 50min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15min

Poncz świąteczny z żurawiną

Poncz świąteczny z żurawiną

20min

Świąteczne serniczki na patyku

Świąteczne serniczki na patyku

6 h

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5 h 30min

Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym

Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym

4 h 30min

Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

3 h 50min

Łosoś à la Wellington

Łosoś à la Wellington

1 h 20min