Sałatka z rukolą i pieczarkami
TM6

Sałatka z rukolą i pieczarkami

4.6 (1.7K ratings)

Ingredients

  • 70 g cebuli, pokrojonej w 1 cm półplastry
  • 20 g oleju
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g orzeszków piniowych
    or 20 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek, przekrojonych na pół
  • 5 g białego octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g rukoli
  • 200 g pomidorów, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 150 - 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 100 g sera feta, light, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
799.8 kJ / 191 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
11.5 g
Fat
10.8 g
Fiber
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes