Créme brulée

Créme brulée

3.6 25 rating

Prep. 5min

Total 1 h 50min

6 porcí

Ingredients

150 gramů cukru krupice
6 žloutků
1 vanilkový lusk
600 gramů smetany nejlépe 33 % tuku
třtinový cukr na zapečení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 5.4 g

Calories 2145 kJ / 512 kcal

Fat 39.4 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro každý den 75 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Větrníky

1 h

Tiramisu

5 h 20min

Čokoládový dortík

12 h 15min

Omeleta s parmazánem

45min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 h

Crème brûlée s vaječným likérem

1 h 15min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10 h 15min

Karamelový fondán

15min

Profiterolky

2 h 15min

Citrónový meringue páj

3 h

Panna cotta

6 h 15min