啤酒燉豬腳

啤酒燉豬腳

4.8 5 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 15min

4 人份

Ingredients

水 (川燙用)
1000 克
蔥切段
10 克
薑切片
10 克
米酒
15 克
豬腳切塊(約5公分)
800 克
油
15 克
蒜頭
20 克
洋蔥切絲
100 克
新鮮紅辣椒去蒂頭、略拍扁
15 克
薑黃粉
¼ 茶匙
黑胡椒粉
½ 茶匙
麥芽啤酒
600 克
醬油
100 克
八角
1 粒
冰糖
15 克
紅蘿蔔去皮、切塊(約3公分)
150 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 51.2 g

Calories 3524.9 kJ / 843.3 kcal

Fat 39.6 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 56.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

下班後輕鬆煮 11 Recipes
Taiwan

You might also like...

辣子雞丁

45min

蔥爆筍絲豬肉

1 h 20min

香辣肉燥

35min

茄汁豬肉

35min

奶油咖哩燉雞

1 h 50min

法式白醬蘑菇雞

35min

橙汁燒雞

40min

口水雞

1 h

紹興醉雞

2 h

豆豉小排

1 h 10min

安東燉雞

1 h

韓式辣雞

40min

Show all

Show all